1. Đẩy mạnh chăn nuôi gà thịt lông trắng nội địa
Chấp hành chủ trương tập trung sản xuất trong nước và bổ sung nhập khẩu. Duy trì nhập khẩu hợp lý có lợi cho sự phát triển lành mạnh của ngành chăn nuôi gà thịt lông trắng của Trung Quốc. Tuy nhiên, về mặt tiếp cận giống, giống trong và ngoài nước cần được đối xử bình đẳng.
2. Cải thiện chất lượng thân thịt của gà thịt lông vàng và mức độ chăn nuôi quy mô tiêu chuẩn
Với việc đẩy mạnh sâu rộng chính sách “cấm sống” trên khắp cả nước, việc giết mổ gà thịt lông vàng đã trở thành xu hướng phát triển không thể đảo ngược. Chúng ta nên chú ý nhiều hơn đến hình thức và chất lượng thân thịt.
So với gà thịt lông trắng, gà thịt lông vàng có nhiều chủng loại và chủng loại hơn, thị phần thấp và quy mô doanh nghiệp nhỏ. Những vấn đề này đã hạn chế rất nhiều sự phát triển của ngành. Chúng ta nên tiếp tục thúc đẩy nhân giống quy mô tiêu chuẩn hóa, tăng thị phần của các giống cốt lõi, đồng thời mở rộng và củng cố các doanh nghiệp ngành hạt giống.
3. Tăng cường R&D và ứng dụng công nghệ chăn nuôi chính xác
Hiện nay, việc đo lường các tính trạng của gà thịt vẫn chủ yếu dựa vào quan sát thủ công và đo lường thủ công. Để đáp ứng yêu cầu chăn nuôi gà thịt về khối lượng và độ chính xác của dữ liệu, cần thúc đẩy mạnh mẽ việc phát triển và ứng dụng công nghệ và thiết bị đo lường thông minh trong trang trại chăn nuôi gà thịt cốt lõi với điều kiện khả năng truyền dẫn 5G và phân tích dữ liệu lớn được cải thiện đáng kể , để tăng sản lượng thịt và giảm mỡ. Khả năng thu thập chính xác dữ liệu lớn như tỷ lệ thức ăn, hiệu suất sản xuất trứng, v.v. Dựa trên nhiều phương pháp omics như bộ gen, hệ phiên mã, bộ chuyển hóa, kết hợp với công nghệ chỉnh sửa gen, phân tích một cách có hệ thống cơ chế di truyền của sự phát triển cơ bắp và phát triển, lắng đọng chất béo, phân biệt và phát triển giới tính, chuyển hóa dinh dưỡng cơ thể, hình thành đặc điểm ngoại hình, v.v. và tìm ra các đặc điểm kinh tế ảnh hưởng đến gà thịt. Các gen chức năng hoặc các yếu tố phân tử của sản phẩm này cung cấp sự đảm bảo cơ bản mạnh mẽ cho việc ứng dụng công nghệ phân tử để đẩy nhanh quá trình cải tiến giống gà thịt. Đẩy nhanh ứng dụng công nghệ chọn lọc toàn bộ bộ gen trong chăn nuôi gà thịt
4.Tăng cường phát triển và sử dụng đổi mới nguồn gen gà
Đánh giá toàn diện, có hệ thống các đặc tính di truyền của các giống gà địa phương ở nước ta và khai thác các nguồn gen ưu việt như sinh sản, hiệu suất chuyển đổi thức ăn, chất lượng thịt, sức đề kháng,… Sử dụng phương pháp công nghệ sinh học hiện đại, sử dụng giống gà địa phương có chất lượng thịt tuyệt hảo. , đặc tính hương vị và sức đề kháng làm nguyên liệu, chúng ta có thể nuôi trồng các giống gà và vật liệu di truyền mới ưu việt đáp ứng nhu cầu phát triển thị trường và công nghiệp, biến lợi thế về tài nguyên thành lợi thế thị trường. Cải thiện việc bảo vệ và sử dụng nguồn gen để thúc đẩy sự phát triển độc lập của ngành chăn nuôi gà Trung Quốc.
Thời gian đăng: 18-11-2021